Boutique YUZU, 4ks
255
Popis
YUZU je citrusový plod pěstovaný původně pouze ve východní Asii, ale nyní se dostává i k nám do Evropy. Sami jsme nevěděli, co máme od yuzu čekat, ale naprosto nás dostalo. Chuťově bychom ho přirovnali ke kombinaci citronu, mandarinky a manga. A to my můžem! A Vy taky, že?
Skladba dezertu:
sušenka z křehkého těsta
lemoncurd
pěna z bazalkové šlehačky, čerstvého sýra a yuzu
Alergeny: vejce, mléko
