Tady jsme teda fakt nešetřili. Korpus z našeho brownies, smetanový krém, krém ze slaného karamelu, vlašské ořechy, arašídy, lískové ořechy, kešu, mandle, burizony, křupavá...
Cheesecake s karamelovým krémem, čokoládovou ganache a pekanovými ořechy - vyrábíme ve 3 variantách - bez lepku / bez lepku a laktozy / bez lepku a cukru
Jeden z dalších trendů - dort ve tvaru číslice nebo písmene. Jednotlivá patra dortu jsou z křehkého těsta a jsou naplněna lehkým mascarpone krémem, ovocným pyré a zdobené...
Není to sice český tradiční zákusek, ale to mu neubralo na tom, jak moc nás nadchl. Aneb "vezmi 5 surovin a vykouzli z nich něco". A to něco je právě REFORMA!