Tapiokové perly 100g


neobsahuje vejce bez sóji bez mléčných bílkovin bez lepku bez laktózy
Přirozeně bezlepková potravina
Množství
100 g
Výrobce:
TAPIOCA PUDING
Dostupnost:
Na objednávku
NOVINKA

Cena bez DPH: 22 Kč
Jednotková cena: 25 Kč/100 g

Perly jsou nejrozšířenější tvar, velikost se pohybuje v průměru od cca 1 mm do 8 mm (2-3 mm je nejčastější). Tapioca perly mají ve zdravé bezlepkové kuchyni široké využití od zvláčnění těsta, využití pojivých vlastností, zahušťování až po nezastupitelnou vlastnost - zpestření nápojů (nabobtnalé tapioca perly v nápoji).

Využití Tapioca perel:

Namočené (minimálně 10 minut) a rozmixované kuličky přidáváme k přirozeně bezlepkové mouce pro zvláčnění těsta v přibližném poměru 1:5 k ostatní mouce, například v palačinkách nebo v jiných těstech, do kterých se přidává voda.Kuličky pomleté nebo rozdrcené nasucho se dají použít do piškotových těst místo obilné mouky, většinou v kombinaci s mletými ořechy nebo s jinou přirozeně bezlepkovou moukou, které dodává vláčnost.Namočené kuličky se vaří na puding nebo do Tapioca nápojů.


Doporučené výrobky